クレイジソルト小さじ1/2程度 お湯1/2カップ 水適量 600グラム. ○醤油大さじ3 しょうゆ大さじ2 ☆水200ml ☆しょうゆ大2 ☆酒大2 3位【つくれぽ503件】圧力鍋で!スペアリブ煮込み. Author:肉の御仁 砂糖大さじ4 水600ml みりん 大1 酒大さじ1 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【スペアリブ】人気レシピを29個集めました。骨付き肉のスペアリブはお家で作れるなんて思いませんよね。でも実は簡単においしく作ることが出来ちゃうんです。フライパン一つあれば簡単に本格的なスペアリブを食卓に並ぶこともできます。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。, 骨付き豚肉(スペアリブ用)500g~600gくらい 塩:小さじ2杯, パセリやタイムなどハーブの入った塩を使うと臭みがよく抜けるだけではなく、焼いた後のかおりも良くなりますよ。, ジップロックに下茹でした豚のスペアリブを入れて、赤ワインを肉が浸かるぐらい入れます。, ワインは冷凍してもすぐにシャーベット状になるので、肉が冷凍することによって味気なくなりにくくしてくれますよ。, 普通にお肉を焼くだけでも良いですが、ちょっと本格的にスペアリブなんていうのも喜ばれると思います。, 単純に骨付き肉を焼くだけでも食べられますが、せっかくだったら子供たちでも食べやすい様に事前に下ごしらえをしておくと良いですよ。, 簡単な手順であっても下茹でには凄く時間がかかりますが、でもそういった手間があってこそ美味しいスペアリブが食べられるんですよね。, タレに漬け込んだお肉は焦げやすいので、こちらの記事>>「バーベキュースペアリブの焼き方とコツ!黒焦げも生焼けも防ぐには?」もあわせてご覧ください。, お正月中のお雑煮をメインにした夕食の献立に迷ってしまったら、ぜひ参考にしてみてください。お正月といえばお雑煮ですが、それだけではちょっと物足りないし、夕飯にするならおかずが何か欲しくなりますよね。, たくさん作って残ってしまったおにぎりのリメイク方法について書いています。そのままレンチンでもいいけれど、ちょっと手間を加えるともっとおいしくなりますよ。固くなったおにぎりを柔らかくする方法についても書いています。, オムライスがケチャップで酸っぱいのはなぜなのか、酸っぱくない作り方について書いています。うちも子供がオムライス大好きでつくるのですが、お店で食べるようなまろやかなケチャップライスにならなくて困った時期があります。, ちらし寿司をメインにしたときの、合うおかずやサラダにスープ、そして献立例を紹介しています。普段の夕飯にもおいしいちらし寿司ですが、ちょっとしたホームパーティーの場合は、なるべく豪華な感じになるようにしたいものですよね。, バーベキュー用に売っている、安いけどなんか硬いお肉をやわらかくするための下ごしらえや漬け込みレシピ、焼き方のコツについてまとめています。たっぷり入ってお値打ちになっているバーベキュー用の牛肉って、焼いて食べてみるとかたくてちょっとガッカリ…なことありませんか?できれば安いのに柔らかくておいしい牛肉をバーベキューで食べたいですよね。, 里芋と一緒に煮たら美味しいものや、里芋をつかう郷土料理レシピを紹介しています。里芋料理っていうと煮っころがしが定番ですが、他の食材と一緒に煮てもおいしいですよね。, 恵方巻は酢飯じゃないとだめ?苦手な場合や子供むけの作り方、簡単で可愛いアレンジ方法についてをまとめています。節分に食べる恵方巻って、酢飯でできているから子供は苦手で食べてくれない、なんてこともありますよね。, 節分らしくて恵方巻にあうおかずで、定番・そば・汁物・副菜・その他サイドメニューになりそうなおかずについてをまとめています。節分に食べる恵方巻って、いっしょに合わせるおかずに悩みませんか?, 冷やし中華の麺で焼きそばを作るとおいしいと聞いたので、実際につくってみました!「正直好みがわかれそう」という感想ですが、作るときのポイントやコツをこの記事にまとめてみました。, 星型の食材でかわいくデコった七夕そうめんに合うおかずをまとめてみました。鉄板は天ぷらですがそれ以外にもメニューを紹介しています。, リカちゃん人形を中心に手芸ネタや、地元愛知のお出かけ情報、料理の失敗対策、季節ネタやカルディコーヒーの情報など。, バーベキューの肉を漬け込みするタレはどんなのがあるのか、またオススメの漬け込みレシピを紹介しています。バーベキューで焼くお肉って、薄切りをサッと焼いてタレにつけて食べるのもおいしいですが、あらかじめタレにつけておいたお肉もおいしいですよね。. 片側が骨で厚みもあるので、脂も多く、肉類の中でも最も味がしみこみにくい部位です。マリネ液につけたら冷蔵庫で一晩かけてゆっくり味を含ませます。冬場であれば、マリネ液につけて、暖房の入っていない部屋で常温4~5時間おけば、十分に味がしみこみます。, 10年以上を過ごしたアメリカで身につけた、合理的でスマートな料理が人気。洋風料理・お菓子が得意。, 5MB以内のJPEG画像著作権、肖像権の侵害のない画像横880×縦495ピクセル推奨(きれいに表示されます), ※機種依存文字や絵文字を使用すると、コメントを公開できなかったり文字化けして内容を確認できない場合があります。文中に使用しないようご注意ください。, ご意見・ご感想ありがとうございました。 きんかん ※水150~200cc, スペアリブ(豚)1kg ★赤ワイン 1.5カップ(300cc) 粗挽き胡椒適量, 豚スペアリブ650g~700g(8~10本程度) ○お酒大さじ1~ ●醤油大さじ3 ☆酒大2 ・砂糖大さじ1.5〜2 オイスターソース 大さじ2 塩胡椒少々 小麦粉適宜 生姜 1かけ大(おこのみで) 詳しいレシピはこちら. しょうゆ大さじ5 ケチャップ大さじ2 ●はちみつ 大匙3 塩、胡椒適量 URL  料理レシピや献立, 豚のスペアリブだと生焼けではあぶないので、先に下茹でしておいた方がいいかな?と思いませんか?, けど実際のところ下茹でしたスペアリブを網焼きにして、おいしいかどうか、味はつくのかどうか気になりますよね。, ・バーベキューのスペアリブは下茹でしたほうがいい? エムロック  ★おろしニンニク 小さじ1 サラダオイル適量 ●三温糖(又は砂糖) 大さじ1.5 にんにくすりおろし 1~2片分, クックパッド, スペアリブ, つくれぽ1000, 殿堂入り ☆みりん 大さじ2 サラダ油大1 ★おろし生姜小さじ1 スペアリブはオレンジジュースと仲良し Description. 塩コショウ少々 オレンジジュース. ごま油 大さじ1, 豚スペアリブ300gくらい 砂糖大1 コショウ適宜 (あれば)たまねぎ粗みじん中1個分, スペアリブ500g 玉ねぎ(すりおろす)1/4個 肉の御仁です!お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。元山岳部!アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)お肉!お酒!インスタントラーメンを中心につぶやきます(^◇^)合言葉は「肉・肉・肉!!!」, 2019-12-29 20:40  薄口しょうゆ:大さじ2杯 醤油大さじ4~5 トマトケチャップ大さじ2 塩・胡椒. 酒大1, 鶏スペアリブ(手羽中)500g 中濃ソース大さじ1 ★砂糖大さじ1~ 酒大さじ3杯 ☆あればローリエ(月桂樹)1~2枚 ■ タレ にんにく 1片 にんにく 2斤 黒胡椒適量 砂糖大さじ2 塩、胡椒適量, スペアリブ400g レパードありがとうございます!旦那さんも気に入っていただけたとのことで良かったです(^^), がっつり、豪快!ジューシー「スペアリブ」 ☆水100cc, 豚スペアリブ約600g ニンニク 2片 生姜(すりおろし) 小さじ1 100CC. ニンニク 2かけ(おこのみで) ・スペアリブの下茹で方法を紹介 砂糖大さじ3 ★はちみつ 50cc ・酒大さじ2 みりん 大さじ2 ●ケチャップ大匙3 みりん 大さじ3杯 醤油. ★ケチャップ大匙3 2020/4/9 ★水100cc ●水大さじ4 水100cc, 豚スペアリブ4本(400g程度) スペアリブは塩、こしょうをまぶす。 オレンジは果汁をしぼり、皮(表面のオレンジ色の部分)をすりおろす。 「ジップロック®スタンディングバッグ」に(2)とAを合わせ、(1)のスペアリブを入れ、中の空気を軽く抜いてジッパーを閉め、冷蔵室で30分以上漬け込む。 編集. オレンジは、お肉を柔らかくするだけでなく、柑橘系のさわやかな香りを運んでくれるのがうれしいところ。100%オレンジジュースでも効果を発揮します。 レシピの詳細はこちら:スペアリブのオレンジしょうゆ煮. ●水大さじ3 砂糖大さじ2~3 をするおそれがあります。, 「レンジで焼き魚ボックス」は必ず耐熱皿にのせて加熱してください。, スペアリブのオレンジジュース漬け. 赤ワイン 100cc ☆ハチミツ(無ければ砂糖) 大さじ3 粒マスタード大さじ1~お好み, 豚肉(スペアリブ用)2パック位(フライパンにのるぶん) 塩小さじ1/2 ☆オレンジジュース(またはマーマレード)100ml(または大さじ2) 小麦粉適宜 ★酒50cc 酢大1 コショウ(あれば荒引きブラックペッパー)たっぷり 塩少々 玉ねぎ半分